BIENVENIDO A NADA PREBISTRO

RESERVA YA!! 942 844220  

Nace un nuevo espacio, nace Nada PreBistro. ¿Y qué es el nuevo espacio del Muelle? Es una evolución de un equipo de trabajo para dar un mejor servicio a nuestros clientes… manteniendo el concepto del Muelle en desayunos, meriendas, vinos, raciones y copas, con una nueva imagen más innovadora y que esperamos compartir con vosotros.

Un rincón donde relajarse y disfrutar de nuestros desayunos, menús, raciones, hamburguesas… y terminar con una buena copa o un delicioso cóctel.

NUESTRA CARTA

BURGERS

NEW CANTABRA BURGUER
pan brioche, burguer 100% tudanca, lechuga de roble, tomate raf macerado, pimiento rojo, pimiento verde, salsa de queso de tresviso. → 10,00€
BROADWAY
pan mollete, Hamburguesa, queso de cabra, rúcula, confitura de tomate, crujiente de bacon y ketchup de albahaca → 8,50€
NEW HARLEM
pan mollete, Hamburguesa, foie, boletus, queso cheddar, jamon iberico, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, salsa barbacoa → 9,50€
5ª AVENIDA
pan brioche, Hamburguesa, lechuga, tomate, bacon, jamón york, queso, cebolla y huevo → 8,00€
WALL STREET
Pan mollete, pechuga de pollo, BBQ, tomate, lechuga y aros de cebolla frita en tempura → 8,00€
BROOKLYN
Pan brioche, carne 100% buey, cebolla morada, salsa burger, canónigos, queso cheddar fundido y bacon → 10,00€
HAMBURGUESA SOHO
Pan mollete, hamburguesa, lechuga, tomate, cebolla caramelizada a la barbacoa y bacon fundido → 8,50€
PIG BURGER 
Pan brioche, hamburguesa, rúcula, queso cheddar, costilla deshuesada a la barbacoa koreana a baja temperatura → 11,00€
QUEENS AHUMADA
Pan brioche, burger ahumada 100% buey, lechuga, tomate, salsa burger, queso cheddar, bacon y aros de cebolla → 10,00€
SANDWICH TIMES SQUARE
Pan payés, bocas de mar, tomate, anchoas, atún, colas de langostinos, lechuga y salsa rosa → 8,50€
SANDWICH CENTRAL PARK
Jamón york, queso, lechuga, tomate, bonito, espárragos, bacon y huevo → 8,00€
HOT DOG EMPIRE STATE
Perrito caliente con cheddar fundido, patata paja, lechuga y cebolla → 8,00€
GREEN BURGUER
Pan brioche, beyond meat, bacon y queso cheddar vegano, cebolla roja, lechuga, tomate, encurtidos, cebolla crunchy y salsa de tomate→ 12,00€

*TODAS LAS HAMBURGUESAS INCLUYEN PATATAS CASERAS

ENSALADAS

ENSALADA CÉSAR → 9,00€
ENSALADA DE VENTRESCA CON ANCHOAS Y PIMIENTOS ASADOS → 13,60€
ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS SECOS Y REDUCCIÓN DE MÓDENA → 13,50€

UN POCO DE TODO

RABAS → 8,00€
CHOPITOS → 8,00€
PUDING DE CABRACHO→ 10,00€
SARDINAS→ 10,00€
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA- 15,00 €
BOCARTES FRITOS→ 12,00€
RABAS DE CALAMAR FRESCO DE SUANCES → 14,00€
DEGUSTACION DE PULPO (pulpo a la gallega, pulpo a la plancha con muselina, pulpo en tempura con salsa chili chipotle, carpaccio de pulpo con mahonesa de mango yuzu) → 26,00€
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO O DE CACHON EN SU TINTA → 8,00€
TARTAR DE ATUN ROJO, AGUACATE, TOMATE CONCASE,SESAMOY SALSA TERIYAKI → 18,00€  
GAMBAS FRESCAS A LA PLANCHA → 17,00€
ANCHOAS DE SANTOÑA CON PIMIENTOS ASADOS → 14,00€
TERRINA DE FOIE CASERO CON GALLETA DE SOBAO PASIEGO → 15,00€
PULPO A LA PLANCHA SOBRE MUSELINA DE PATATA Y PIMENTÓN → 17,00€
MEJILLONES EN SALSA → 8,00€
JAMÓN IBÉRICO CORTADO A CUCHILLO CON TOSTA DE PANTUMACA → 18,00€
ALMEJAS A LA MARINERA O SARTEN → 16,00€
MOLLEJAS A LA PLANCHA CON JAMÓN IBÉRICO Y SETAS→ 15,00€
PARRILLADA DE VERDURAS CON QUESO DE CABRA AL GRATEN→ 13,20€

ARROCES

**MINIMO 2 PERSONAS**
ARROZ CON VERDURITAS DE TEMPORADA - 14,00 €/pax
ARROZ NEGRO CON CALAMARES DE SUACNES Y ALMEJAS - 16,00 €/pax
PAELLA DE MARISCO- 16,00 €/pax
RISSOTO DE SETAS  Y LANGOSTINOS - 16,00 €/pax
ARROZ CON COSTILLA Y HUEVO FRITO ECOLOGICO - 16,00 €/pax
ARROZ CON RAPE Y LANGOSTINOS - 18,00 €/pax
ARROZ CON BOGAVANTE- SEGUN MERCADO 
 

STREET FINGER FOOD

 
CHALUPA:  Rabas de calamar fresco, chopitos, langostinos en tempura, croquetas de cachon y atun rojo en tempura- 22,00 €
CHUPA CHUPS DE QUESO DE CABRA CON CONFITURA DE TOMATE - 9,00 €
PAN BAO DE ABANICO IBERICO MECHADO CON ENCURTIDOS, CEBOLLA CRUJIENTE Y KIMCHI - 14,00 €
CUCURUCHOS DE NUGGET DE POLLO CON 2 SALSAS - 8,00 €
LANGOSTINOS EN TEMPURA CON SALSA DE MANGO YUZU- 14,50 €
MORTERO DE PATATA CONCASSE, JAMON IBERICO, FOIE Y HUEVOS ESTRELLADOS - 10,00 €
SEPIA A LA PLANCHA CON PATATA PANADERA, ROMESCU Y ALIOLI- 15,00 €
 

PESCADOS

CHIPIRONES EN TEMPURA CON AL-I-OLI NEGRO → 15,00€
TATAKI DE ATUN ROJO, con sésamo, verduritas y teriyaki→ 20,00€          
LUBINA AL HORNO O A LA PLANCHA → 20,90€
RODABALLO AL HORNO O A LA PLANCHA→ 20,90€
DORADA AL HORNO O A LA PLANCHA→ 20,90€

NUESTROS MARISCOS

 
CARABINEROS FRESCOS → 70,00€ / KG
CIGALAS FRESCAS → 85,00€ / KG
BUEY DE MAR→ 24,00€ / KG
BOGAVANTE→ 70,00€ / KG
CAJA DE MARISCO (para 2 personas)
ZAMBURIÑAS, MEJILLONES, CIGALAS, GAMBAS, ALMEJAS, LANGOSTINOS, RABAS, CROQUETAS DE MARISCO Y PULPO PLANCHA CON MUSELINA DE PATATA → 68,00€
MARISCADA A (para 2 personas)
BUEY DE MAR, ZAMBURIÑAS, GAMBAS, LANGOSTINOS, CIGALAS, MEJILLONES Y ALMEJAS → 68,00€
MARISCADA ESPECIAL (para 2 personas)
BOGAVANTE, BUEY DE MAR, ZAMBURIÑAS, GAMBAS, LANGOSTINOS, CIGALAS, MEJILLONES Y ALMEJAS → 85,00€
PARRILLADA MIXTA (para 2 personas)
MEJILLONES, ALMEJAS, GAMBAS, LANGOSTINOS, CIGALAS, LUBINA Y RODABALLO → 68,00€

CARNE

TACOS DE ENTRECOT SOBRE QUESO TRESVISO Y MERMELADA DE MIEL → 18,00€
 ENTRECOT A LA PLANCHA CON QUESO DE CABRA Y CONFITURA DE TOMATE  → 18,00€
COSTILLA ASADA A BAJA TEMPERATURA CON SALSA BARBACOA KOREANA → 13,50€
CACHOPO XL DE JAMÓN IBÉRICO, QUESO MANCHEGO, SETAS Y PIMIENTOS ASADOS → 32,00€/2PAX
MILHOJAS DE SOLOMILLO, FOIE Y QUESO DE CABRA AL OPORTO → 19,50€
SOLOMILLO A LA PLANCHA CON SALSA DE OPORTO O QUESO DE TRESVISO → 20,50€
 

LO DULCE

CHESSECAKE al horno con confitura de arándanos → 5,00€
TARTA de la abuela con galleta María → 5,00€
TARTA de limón con merengue glaseado → 5,00€
TORRIJA atípica caramelizada a nuestra manera con helado de turrón  → 5,00€
TRILOGIA de chocolates con oreo → 5,00€
TERRINA de chocolate caliente con salsa de yogurt y helado de mango→ 5,00€
MILHOJAS de dulce de leche con kit kat→ 5,00€
PASTEL templado de avellana y nutella→ 5,00€
 

NUESTRA BODEGA

TINTOS

D.O. TORO
Corral de campanas→ 17,60€
D.O. RIOJA
CRIANZA
Rioja Bordón → 14,30€
Campillo → 22,00€
Cune → 14,30€
Ramón Bilbao 2017→ 16,00€
Ramón Bilbao edición limitada 2017→ 18,70€
Broquel → 13,20€
Cune 37.50 cl→ 9,00€
RESERVA
Coto Imaz reserva 2015 → 17,60€
Barón de ley reserva 2015→ 17,60€
Cune reserva 2013→ 22,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
Finca Resalso Roble→ 16,50€
OK Avant Roble→ 14,30€
La Planta (cosecha 2016)→ 16,50€
Arzuaga crianza 2017→ 24,20€
Pesquera crianza→ 28,00€
Pago de Capellanes cza→ 30,00€
1/2 Arzuaga crianza 2017→ 15,40€
Ventisiete joven→ 15,00€
Tamiz  Teofilo Reyes Joven→ 16,00€
D.O. CALATAYUD
Honoro Vera 2019 garnacha 100 % → 16,50€
 
D.O. TIERRA DE EXTREMADURA
Rutas de pasión → 15,00€

BLANCOS

 
D.O. RIAS BAIXAS
Terras Gaudas→ 22,00€
La Huida→ 16,00€
Martin Codax→ 17,60€
Mar de Frades→ 22,00€
D.O. RUEDA
Cuatro rayas → 14,30€
Bornos 100 % verdejo→ 14,30€
Siglo XXI monopole→ 13,20€
D.O. COSTA DE CANTABRIA
Casona Micaela albariño riesling → 18,70€
D.O. BIERZO
Godelelo pique→ 19,80€
D.O. MONTERREI
Laberinto de Cidoniz → 19,80€
D.O. SOMONTANO
Enate 234 chardonay 2016 → 17,60€
viñas del Vero Gewurztraminier → 19,80€
D.O. PENEDES
Viñas Esmeralda → 17,60€

***********

Bornos frisante→ 14,30€
Don Luciano (moscato)→ 11,00€

ROSADOS

VINOS DE AGUJA 
Lambrusco→ 11,00€
Cresta rosa→ 13,20€
D.O. CIGALES
Torondos → 13,20€
 

CAVAS Y CHAMPAGNES

Castell D'ordal→ 15,40€
Möet Chandon → 49,50€
Recaredo→ 24,20€
Juve Camps reserva familia→ 24,20€
Freixenet brut→ 19,80€
 

MERIENDAS

BATIDOS


NOCILLA→ 5,00€
COOKIES→ 5,00€
PLATANO→ 5,00€
YOGURT CON FRUTOS ROJOS→ 5,00€
 

CREPES

CON NUTELLA Y NATA→ 4,00€
CON DULCE DE LECHE Y NATA→ 4,00€
 

GOFRES

NUTELLA→ 4,00€
CON HELADO DE VAINILLA→ 5,00€
SALSA DE CHOCOLATE→ 4,00€
 

CONTACTA

Calle El Muelle,2, Suances,

39340. Cantabria

Teléfono: 942 81 00 90

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RESTAURANTE AMITA

El restaurante Amita, ubicado en Suances, ofrece una cocina creativa y de mercado inspirada en la cocina tradicional.

MUNDO CANALLA

Moderno y desenfadado gastropub que ofrece música, copas y una carta variada de recetas de la cocina española.

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