NEW CANTABRA BURGUER
pan brioche, burguer 100% tudanca, lechuga de roble, tomate raf macerado, pimiento rojo, pimiento verde, salsa de queso de tresviso. → 10,00€
NEW MADISON BURGUER
pan de bollo americano, pechuga de pollo en tempura, queso manchego, salsa de chili chipotle con encurtidos y lechuga → 9,00€
BROADWAY
pan mollete, Hamburguesa, queso de cabra, rúcula, confitura de tomate, crujiente de bacon y ketchup de albahaca → 8,00€
NEW HARLEM
pan mollete, Hamburguesa, foie, boletus, queso cheddar, jamon iberico, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, salsa barbacoa → 9,50€
5ª AVENIDA
pan brioche, Hamburguesa, lechuga, tomate, bacon, jamón york, queso, cebolla y huevo → 7,50€
WALL STREET
Pan mollete, pechuga de pollo, BBQ, tomate, lechuga y aros de cebolla frita en tempura → 8,00€
BROOKLYN
Pan brioche, carne 100% buey, cebolla morada, salsa burger, canónigos, queso cheddar fundido y bacon → 10,00€
HAMBURGUESA SOHO
Pan mollete, hamburguesa, lechuga, tomate, cebolla caramelizada a la barbacoa y bacon fundido → 8,00€
PIG BURGER
Pan brioche, hamburguesa, rúcula, queso cheddar, costilla deshuesada a la barbacoa koreana a baja temperatura → 11,00€
QUEENS AHUMADA
Pan brioche, burger ahumada 100% buey, lechuga, tomate, salsa burger, queso cheddar, bacon y aros de cebolla → 10,00€
SANDWICH TIMES SQUARE
Pan payés, bocas de mar, tomate, anchoas, atún, colas de langostinos, lechuga y salsa rosa → 8,50€
SANDWICH CENTRAL PARK
Jamón york, queso, lechuga, tomate, bonito, espárragos, bacon y huevo → 7,50€
HOT DOG EMPIRE STATE
Perrito caliente con cheddar fundido, patata paja, lechuga y cebolla → 7,00€
GREEN BURGUER
Pan brioche, beyond meat, bacon y queso cheddar vegano, cebolla roja, lechuga, tomate, encurtidos, cebolla crunchy y salsa de tomate→ 12,00€
*TODAS LAS HAMBURGUESAS INCLUYEN PATATAS CASERAS
BURGER (excepto burger 100% buey, pig, madison y green burguer) + GIN TONIC PREMIUM de la casa → 13,00€
POKE BOWL (Arroz con gambón en panco, aguacate, mango, tomate concasé, salsa rosa chili chiplote, cebolla crunchy y sésamo) → 13,00€
ENSALADA CÉSAR → 9,00€
ENSALADA DE VENTRESCA CON ANCHOAS Y PIMIENTOS ASADOS → 13,60€
ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS SECOS Y REDUCCIÓN DE MÓDENA → 12,00€
RABAS → 8,00€
RABAS DE CALAMAR FRESCO DE SUANCES → 14,00€
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA → 13,50€
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO O MARISCO → 8,00€
GAMBAS FRESCAS A LA PLANCHA → 17,00€
ANCHOAS DE SANTOÑA CON PIMIENTOS ASADOS → 14,00€
TERRINA DE FOIE CASERO CON GALLETA DE SOBAO PASIEGO → 14,00€
PULPO A LA PLANCHA SOBRE MUSELINA DE PATATA Y PIMENTÓN → 17,00€
MEJILLONES EN SALSA → 8,00€
JAMÓN IBÉRICO CORTADO A CUCHILLO CON TOSTA DE PANTUMACA → 18,00€
ALMEJAS A LA MARINERA O SARTEN → 15,00€
MOLLEJAS A LA PLANCHA CON JAMÓN IBÉRICO Y SETAS→ 14,00€
PARRILLADA DE VERDURAS CON QUESO DE CABRA AL GRATEN→ 12,00€
**MINIMO 2 PERSONAS**
ARROZ CON VERDURITAS DE TEMPORADA - 12,00 €/pax
ARROZ NEGRO CON CALAMARES DE SUACNES Y ALMEJAS - 14,00 €/pax
PAELLA DE MARISCO- 14,00 €/pax
RISSOTO DE SETAS Y LANGOSTINOS - 14,00 €/pax
ARROZ CON BOGAVANTE- SEGUN MERCADO
CHUPA CHUPS DE QUESO DE CABRA CON CONFITURA DE TOMATE - 9,00 €
CUCURUCHOS DE NUGGET DE POLLO CON 2 SALSAS - 7,00 €
LANGOSTINOS CON BACON Y SALSA TERIYAKI- 12,00 €
MORTERO DE PATATA CONCASSE, JAMON IBERICO, FOIE Y HUEVOS ESTRELLADOS - 10,00 €
SEPIA A LA PLANCHA CON PATATA PANADERA, ROMESCU Y ALIOLI- 15,00 €
CHIPIRONES EN TEMPURA CON AL-I-OLI NEGRO → 15,00€
LUBINA AL HORNO O A LA PLANCHA → 20,90€
RODABALLO AL HORNO O A LA PLANCHA→ 20,90€
DORADA AL HORNO O A LA PLANCHA→ 20,90€
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA → 13,50€
GAMBAS FRESCAS A LA PLANCHA → 17,00€
ALMEJAS A LA MARINERA O SARTEN → 15,00€
CARABINEROS FRESCOS → 65,00€ / KG
CIGALAS FRESCAS → 85,00€ / KG
BUEY DE MAR→ 24,00€ / KG
BOGAVANTE→ 65,00€ / KG
CAJA DE MARISCO (para 2 personas)
2 CARABINEROS, MEJILLONES, CIGALAS, GAMBAS, ALMEJAS, LANGOSTINOS, RABAS, CROQUETAS DE MARISCO Y PULPO PLANCHA CON MUSELINA DE PATATA → 65,00€
MARISCADA A (para 2 personas)
BUEY DE MAR, ZAMBURIÑAS, GAMBAS, LANGOSTINOS, CIGALAS, MEJILLONES Y ALMEJAS → 65,00€
MARISCADA ESPECIAL (para 2 personas)
BOGAVANTE, BUEY DE MAR, ZAMBURIÑAS, GAMBAS, LANGOSTINOS, CIGALAS, MEJILLONES Y ALMEJAS → 85,00€
PARRILLADA MIXTA (para 2 personas)
MEJILLONES, ALMEJAS, GAMBAS, LANGOSTINOS, CIGALAS, LUBINA Y RODABALLO → 65,00€
CHESSECAKE al horno con confitura de arándanos → 5,00€
TARTA de la abuela con galleta María → 5,00€
TORRIJA atípica caramelizada a nuestra manera con helado de turrón → 5,00€
TRILOGIA de chocolates con oreo → 5,00€
TERRINA de chocolate caliente con salsa de yogurt y helado de mango→ 5,00€
MILHOJAS de dulce de leche con kit kat→ 5,00€
PASTEL templado de avellana y nutella→ 5,00€
TOSTA DE REVUELTO DE GULAS Y GAMBAS
TOSTA DE CECINA DE QUESO DE CABRA AL GRATÉN Y CONFITURA DE TOMATE
TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO CON VIRUTAS DE FOIE → 10,00€
*Incluye una consumición (copa sangría, copa vino o caña)