BIENVENIDO A NADA PREBISTRO

Nace un nuevo espacio, nace Nada PreBistro. ¿Y qué es el nuevo espacio del Muelle? Es una evolución de un equipo de trabajo para dar un mejor servicio a nuestros clientes… manteniendo el concepto del Muelle en desayunos, meriendas, vinos, raciones y copas, con una nueva imagen más innovadora y que esperamos compartir con vosotros.

Un rincón donde relajarse y disfrutar de nuestros desayunos, menús, raciones, hamburguesas… y terminar con una buena copa o un delicioso cóctel.

NUESTRA CARTA

BURGERS

NEW MADISON BURGUER
pan de bollo americano, pechuga de pollo en tempura, queso manchego, salsa de chili chipotle con encurtidos y lechuga → 9,00€
BROADWAY
pan mollete, Hamburguesa, queso de cabra, rúcula, confitura de tomate, crujiente de bacon y ketchup de albahaca → 8,00€
NEW HARLEM
pan mollete, Hamburguesa, foie, boletus, queso cheddar, jamon iberico, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, salsa barbacoa → 9,50€
5ª AVENIDA
pan brioche, Hamburguesa, lechuga, tomate, bacon, jamón york, queso, cebolla y huevo → 7,50€
WALL STREET
Pan mollete, pechuga de pollo, BBQ, tomate, lechuga y aros de cebolla frita en tempura → 8,00€
BROOKLYN
Pan brioche, carne 100% buey, cebolla morada, salsa burger, canónigos, queso cheddar fundido y bacon → 10,00€
HAMBURGUESA BRONX
Pan mollete, hamburguesa, lechuga, tomate, salsa de Tresviso y jamón ibérico → 8,00€
HAMBURGUESA SOHO
Pan mollete, hamburguesa, lechuga, tomate, cebolla caramelizada a la barbacoa y bacon fundido → 8,00€
PIG BURGER 
Pan brioche, hamburguesa, rúcula, queso cheddar, costilla deshuesada a la barbacoa koreana a baja temperatura → 11,00€
BURGER CHEESE PASION (agotada!!)
Pan brioche, hamburguesa, explosión de queso brie, confitura de pimientos, cebolla crunchy y lechuga → 9,00€
QUEENS AHUMADA
Pan brioche, burger ahumada 100% buey, lechuga, tomate, salsa burger, queso cheddar, bacon y aros de cebolla → 10,00€
SANDWICH TIMES SQUARE
Pan payés, bocas de mar, tomate, anchoas, atún, colas de langostinos, lechuga y salsa rosa → 8,50€
SANDWICH CENTRAL PARK
Jamón york, queso, lechuga, tomate, bonito, espárragos, bacon y huevo → 7,50€
HOT DOG EMPIRE STATE
Perrito caliente con cheddar fundido, patata paja, lechuga y cebolla → 7,00€
GREEN BURGUER
Pan brioche, beyond meat, bacon y queso cheddar vegano, cebolla roja, lechuga, tomate, encurtidos, cebolla crunchy y salsa de tomate→ 12,00€

*TODAS LAS HAMBURGUESAS INCLUYEN PATATAS CASERAS

GIN BURGER

BURGER (excepto burger 100% buey, pig, madison y green burguer) + GIN TONIC PREMIUM de la casa → 13,00€

ENSALADAS

POKE BOWL (Arroz con gambón en panco, aguacate, mango, tomate concasé, salsa rosa chili chiplote, cebolla crunchy y sésamo) → 13,00€
ENSALADA CÉSAR → 9,00€

ENSALADA DE VENTRESCA CON ANCHOAS Y PIMIENTOS ASADOS → 13,60€

ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS SECOS Y REDUCCIÓN DE MÓDENA → 12,00€

UN POCO DE TODO

RABAS → 8,00€
RABAS DE CALAMAR FRESCO DE SUANCES → 14,00€
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA → 13,50€
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO O MARISCO → 8,00€
GAMBAS FRESCAS A LA PLANCHA → 17,00€
ANCHOAS DE SANTOÑA CON PIMIENTOS ASADOS → 14,00€
TERRINA DE FOIE CASERO CON GALLETA DE SOBAO PASIEGO → 14,00€
PULPO A LA PLANCHA SOBRE MUSELINA DE PATATA Y PIMENTÓN → 17,00€
MEJILLONES EN SALSA → 8,00€
JAMÓN IBÉRICO CORTADO A CUCHILLO CON TOSTA DE PANTUMACA → 18,00€
ALMEJAS A LA MARINERA O SARTEN → 15,00€
MOLLEJAS A LA PLANCHA CON JAMÓN IBÉRICO Y SETAS→ 14,00€
PARRILLADA DE VERDURAS CON QUESO DE CABRA AL GRATEN→ 12,00€

ARROCES

**MINIMO 2 PERSONAS**
ARROZ CON VERDURITAS DE TEMPORADA - 12,00 €/pax
ARROZ NEGRO CON CALAMARES DE SUACNES Y ALMEJAS - 14,00 €/pax
PAELLA DE MARISCO- 14,00 €/pax
RISSOTO DE SETAS  Y LANGOSTINOS - 14,00 €/pax
ARROZ CON BOGAVANTE- SEGUN MERCADO 
 

STREET FINGER FOOD

CHUPA CHUPS DE QUESO DE CABRA CON CONFITURA DE TOMATE - 9,00 €

 

CUCURUCHOS DE NUGGET DE POLLO CON 2 SALSAS - 7,00 €

 

LANGOSTINOS CON BACON Y SALSA TERIYAKI- 12,00 €

 

MORTERO DE PATATA CONCASSE, JAMON IBERICO, FOIE Y HUEVOS ESTRELLADOS - 10,00 €

 

SEPIA A LA PLANCHA CON PATATA PANADERA, ROMESCU Y ALIOLI- 15,00 €

 

PAN BAO DE ABANICO IBERICO MECHADO CON ENCURTIDOS, CEBOLLA CRUJIENTE Y KIMCHI - 13,00 €

PESCADOS

RAPITO A LA PLANCHA → 20,90€

LUBINA AL HORNO O A LA PLANCHA → 20,90€

RODABALLO AL HORNO O A LA PLANCHA→ 20,90€
DORADA AL HORNO O A LA PLANCHA→ 20,90€

NUESTROS MARISCOS

ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA → 13,50€
GAMBAS FRESCAS A LA PLANCHA → 17,00€
ALMEJAS A LA MARINERA O SARTEN → 15,00€
CARABINEROS FRESCOS → 65,00€ / KG
CIGALAS FRESCAS → 85,00€ / KG
BUEY DE MAR→ 24,00€ / KG
BOGAVANTE→ 65,00€ / KG
CAJA DE MARISCO (para 2 personas)
2 CARABINEROS, MEJILLONES, CIGALAS, GAMBAS, ALMEJAS, LANGOSTINOS, RABAS, CROQUETAS DE MARISCO Y PULPO PLANCHA CON MUSELINA DE PATATA → 65,00€
MARISCADA A (para 2 personas)
BUEY DE MAR, ZAMBURIÑAS, GAMBAS, LANGOSTINOS, CIGALAS, MEJILLONES Y ALMEJAS → 65,00€
MARISCADA ESPECIAL (para 2 personas)
BOGAVANTE, BUEY DE MAR, ZAMBURIÑAS, GAMBAS, LANGOSTINOS, CIGALAS, MEJILLONES Y ALMEJAS → 85,00€
PARRILLADA MIXTA (para 2 personas)
MEJILLONES, ALMEJAS, GAMBAS, LANGOSTINOS, CIGALAS, LUBINA Y RODABALLO → 65,00€

CARNE

TACOS DE ENTRECOT SOBRE QUESO TRESVISO Y MERMELADA DE MIEL → 16,00€
COSTILLA ASADA A BAJA TEMPERATURA CON SALSA BARBACOA KOREANA → 13,50€
CACHOPO XL DE JAMÓN IBÉRICO, QUESO MANCHEGO, SETAS Y PIMIENTOS ASADOS → 30,00€/2PAX
MILHOJAS DE SOLOMILLO, FOIE Y QUESO DE CABRA AL OPORTO → 19,50€
SOLOMILLO AL GUSTO → 18,50€
 

LO DULCE

CHESSECAKE al horno con confitura de arándanos → 5,00€

TARTA de la abuela con galleta María → 5,00€
TORRIJA atípica caramelizada a nuestra manera con helado de turrón  → 5,00€
TRILOGIA de chocolates con oreo → 5,00€
TERRINA de chocolate caliente sobre crema de vainilla y helado de frutos rojos→ 5,00€

CANUTILLOS rellenos de dulce de leche y helado de vainilla→ 5,00€

FLAN casero con nata→ 4,00€

BRUNCH

TOSTA DE REVUELTO DE GULAS Y GAMBAS
TOSTA DE CECINA DE QUESO DE CABRA AL GRATÉN Y CONFITURA DE TOMATE
TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO CON VIRUTAS DE FOIE → 10,00€
*Incluye una consumición (copa sangría, copa vino o caña)
 

nuestros cockteles

NUESTRA BODEGA

TINTOS

D.O. TORO
Corral de campanas→ 17,60€
D.O. RIOJA
CRIANZA
Rioja Bordón → 14,30€
Muga→ 23,10€
Campillo → 22,00€
Cune → 14,30€
Ramón Bilbao→ 16,00€
Ramón Bilbao edición limitada→ 18,70€
Broquel → 13,20€
Ramón Bilbao 37.50 cl→ 9,00€
RESERVA
Coto Imaz reserva 2014 → 17,60€
Barón de ley reserva 2014→ 17,60€
Cune reserva 2013→ 22,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
Finca Resalso Roble→ 16,50€
Protos Roble→ 16,00€
OK Avant Roble→ 14,30€
La Planta (cosecha 2016)→ 16,50€
Arzuaga crianza 2015→ 24,20€
Pesquera crianza→ 24,20€
Pago de Capellanes cza→ 26,40€
1/2 Arzuaga crianza 2014→ 15,40€
Ventisiete joven→ 15,00€
Tamiz  Teofilo Reyes Joven→ 16,00€
D.O. CALATAYUD
Honoro Vera 2014 gamacha 100 % → 13,20€
D.O. SOMONTANO
Enate cza tempranillo-cabernet saugvignon → 15,40€
D.O. JUMILLA
Honoro vera ecologico 2014 monastrell  100% → 15,40€
D.O. TIERRA DE EXTREMADURA
Rutas de pasión → 15,00€

BLANCOS

D.O. RIOJA
Gonzalo de Berceo tempranillo→ 16,50€
D.O. RIAS BAIXAS
Terras Gaudas→ 22,00€
La Huida→ 16,00€
Martin Codax→ 17,60€
Mar de Frades→ 22,00€
D.O. RUEDA
Cuatro rayas → 14,30€
Bornos 100 % verdejo→ 14,30€
Siglo XXI monopole→ 13,20€
Tramoya 100 % verdejo→ 14,00€
D.O. COSTA DE CANTABRIA
Casona Micaela albariño riesling → 18,70€
D.O. VALDEORRAS
Laberinto de Cidonia→ 19,80€
D.O. SOMONTANO
Enate 234 chardonay 2016 → 17,60€
viñas del Vero Gewurztraminier → 19,80€
D.O. PENEDES
Viñas Esmeralda → 17,60€

***********

Bornos frisante→ 14,30€
Don Luciano (moscato)→ 11,00€

ROSADOS

VINOS DE AGUJA 
Lambrusco→ 11,00€
Cresta rosa→ 13,20€
D.O. CIGALES
Torondos → 13,20€
D.O. SOMONTANO
Enate rosado→ 13,20€
 

CAVAS Y CHAMPAGNES

Castell D'ordal→ 15,40€
Möet Chandon → 49,50€
Recaredo→ 24,20€
Juve Camps reserva familia→ 24,20€
Freixenet brut→ 19,80€
 

TAKE AWAY

CONTACTA

Calle El Muelle,2, Suances,

39340. Cantabria

Teléfono: 942 81 00 90

AMITACARD

CLIENTE PREFERENTE

Hazte socio y consigue con tu AmitaCard descuentos y ofertas exlusivas: 10% de descuento sobre el mejor precio de la web, ofertas exclusivas de las que serán informados puntualmente vía email, Bombones de bienvenida en la habitación….

  • Desde Amita Hoteles y Gastronomía te ayudaremos a encontrar el lugar ideal, pondremos todo nuestro empeño y dedicación para que este día tan especial sea perfecto. Celebra con nosotros tus mejores momentos. Traénos tus ideas o déjanos sorprenderte, nos encargaremos de que su celebración se......

  • De domingo a jueves disfruta de nuestros precios especiales en circuitos SPA. Ven y vívelo deSPAcio…...

RESTAURANTE AMITA

El restaurante Amita, ubicado en Suances, ofrece una cocina creativa y de mercado inspirada en la cocina tradicional.

MUNDO CANALLA

Moderno y desenfadado gastropub que ofrece música, copas y una carta variada de recetas de la cocina española.

NASDAQ GASTROPUB EVENTOS

Disfruta de la noche con nosotros, la mejor música y copas en nuestro GastroPub Nasdaq.

Organizamos tus eventos personalizados…

BONOS REGALO

Regala experiencias inolvidables con los nuevos Bonos Regalo de Amita Hoteles y Gastronomía. Te ofrecemos romanticismo, bienestar, gastronomía… ¡UN REGALO PERFECTO!

Te lo enviamos a tu domicilio o al del destinatario del regalo.

Personalice su propia experiencia para regalo, configure el bono a su gusto y sorprenda.