BIENVENIDO A MUNDO CANALLA

Moderno y desenfadado restaurante que ofrece música, copas y una carta variada de recetas de la cocina española, es un bistró de diseño industrial con buen ambiente para degustar platos sabrosos y copas con amigos.

CONTACTA

Calle Confianza, 4, Torrelavega,

39300. Cantabria

Teléfono: 942 08 62 31

NUESTRA CARTA

RACIONES

Rabas → 8,00€
Rabas de calamar fresco → 13,00€
Croquetas caseras (de foie, boletus y marisco) → 8,00€
Puding de cabracho → 9,00€
Foie casero con confitura de arándanos y sobao pasiego → 14,00€
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo → 18,00€
Degustación de quesos de Cantabria → 14,00€
Caja de verduritas en tempura → 8,50€
Langostinos en tempura de almendras y salsa teriyaki → 12,00€
Gambas frescas a la plancha → 15,00€
Almejas a la marinera → 15,00€
Zamburiñas → 14,00€
Mejillones en salsa o vinagreta → 7,00€
Revuelto de marisco canalla → 14,00€
Pulpo a la plancha con muselina de patata → 17,00€
Mollejas a la plancha con setas y jamón → 14,00€
Nugets caseros (salsa ali-oli, BBQ, mostaza y miel) → 8,00€
Huevos ecológicos con jamón ibérico y foie → 12,00€
Arroz cremoso con boletus y vieiras → 12,00€
Pan Bao (pan bao, abanico Ibérico confitado, salsa kimchi, pepinillo encurtido y cebolla crujiente) → 13,00€
Tendal de gambones rellenos de cheddar y salsa de mango → 12,00€
Burrata (queso burrata con concasse de tomate, olivada de aceituna negra y pan sardo) → 15,00€
Chipirones a la plancha con patata panadera y al-i-oli → 15,00 €
Sepia a la plancha con romesco y al-i-oli negro → 14,00 €

ENSALADAS

Ensalada de ventresca de bonito con anchoas del Cantábrico y con Pimientos → 13,60€
Ensalada templada de queso de cabra con confitura de tomate y frutos secos → 12,50€
Ensalada de presa ibérica y foie con vinagreta de cítricos → 13,50€
Ensalada César → 9,00€

HAMBURGUESAS

Canalla (hamburguesa, lechuga, tomate, jalapeños y queso) → 7,50€
Pícara (hamburguesa, queso de cabra, confitura de tomate, rúcula, tomate fresco, kétchup aromatizado a la albahaca y cebolla frita) → 9,00€
Bribona(hamburguesa, foie, boletus, queso cheddar, jamón ibérico, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, salsa barbaco) → 9,50€
Granuja(pechuga de pollo crujiente, bacon, queso, lechuga, tomate, salsa césar) → 8,50€
Bandida (pan de tomate, tataki de atún, salsa de yogur, cebolla crujiente y ensalada wakame → 8,50€
Bellaca (hamburguesa, huevo ecológico, bacon, cheddar y rúcula en pan brioche) → 8,50€
Pilla (hamburguesa, queso provolone, salsa de tomate casera, orégano y rúcula, en pan brioche) → 8,00€
Malota (pan brioche, carne de buey 100% 180gr, cebolla morada, salsa burguer, canónigos, queso cheddar fundido y bacon) → 10,50€
Tramposa Ahumada(pan brioche, burguer ahumada 100% buey 180 gr, lechuga, tomate, salsa burguer, queso cheddar, bacon y aros de cebolla) → 10,50€
Traviesa (brioche, burguer , rucula,queso cheddar ,costilla deshuesada a la barbacoa coreana a baja temperatura) → 11,00 €
Viciosa (brioche, hamburguesa, queso brie crujiente, confitura de pimientos, cebolla crunchy y lechuga → 9,50€

ARROCES

Arroz Negro con calamares y almejas → 14,00€/ración
Paella de marisco → 14,00€/ración
Arroz con almejas → 14,00€/ración
Arroz con carabineros y zamburiñas → 18,00€/ración

PESCADOS

Bacalao confitado con patatitas y pimentón de la Vera → 14,50€
Bacalao al pil-pil de boletus → 15,00€
Pregunten por el pescado del día

CARNES

Solomillo de novilla al gusto con foie y salsa de oporto ó Tresviso → 18,50€
Tacos de entrecot sobre queso de cabra → 18,00€
Costilla Ibérica asada con salsa Barbacoa → 12,50€
Costilla asada a baja temperatura con salsita de miel → 13,50€
Magret de pato con salsa agridulce de naranja → 16,00€
Cachopo XL de jamón ibérico, queso manchego, setas y pimientos asados → 30,00€/2 personas
 

POSTRES

Pastel templado de avellana y nutella → 5,00 €
Terrina de chocolate caliente con salsa de yogur y helado de mango → 4,50€
Torrija atípica caramelizada con helado de turrón → 4,50€
Canutillos rellenos de praliné de avellana → 5,00€
Tarta de queso al horno con mermelada de arándanos → 5,00€
Tarta de la abuela con salsa de chocolate → 4,50€
7 Tentaciones de chocolate → 6,50€
Tarta de limón y oreo → 5,00€

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RESTAURANTE AMITA

El restaurante Amita, ubicado en Suances, ofrece una cocina creativa y de mercado inspirada en la cocina tradicional.

NADA PREBISTRO

Un rincón donde relajarse y disfrutar de nuestros desayunos, menús, raciones, hamburguesas… y terminar con una buena copa o un delicioso cóctel.

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